Описание
Ручной тендерайзер - современное устройство для обработки и натурального размягчения мясных стейков. В отличие от классических отбивных молотков, этот инструмент нажимного действия не отбивает, а точечно прокалывает мясо сразу в нескольких местах, что позволяет полностью сохранить форму куска. Достаточно нескольких нажатий, чтобы подготовить к обжариванию даже крупный стейк. После воздействия тендерайзером размягченное и разрыхленное мясо прожаривается быстрее и равномерней, а вкус его получается богаче и насыщенней. Прибор состоит из эргономичной пластмассовой рукояти, выдвижного блока миниатюрных игольчатых ножей, выполненных из качественной нержавеющей стали, и нижнего основания для защиты пользователя от травм. Простой и максимально безопасный в использовании, тендерайзер подходит для работы с разными видами мяса: говядиной, свининой, бараниной, а также птицей и рыбой.
