Описание
Семена Шпинат Жирнолистный, 1 г
Особенности
Высота, см: 15 - 25
Посев в грунт: Апрель - Май
Упаковка: Цветная
Особенности выращивания: Универсальный
Урожай: Август - Сентябрь, Июнь - Июль
Сорт или гибрид: Сорт
Страна-производитель: Россия
Состав: Семена
Растение высотой 30-40 см. Сорт среднеспелый (от всходов до технической спелости 28-30 дней).
Розетка компактная, полуприподнятая, среднего размера. Лист слабо пузырчатый, овальный, толстый, зелёный, сочный. Масса одного растения 20-29 г.
Урожайность 2,5-2,8 кг/кв.м.
В пищу используют листья молодых растений (до образования цветоносов), которые богаты витаминами и минеральными веществами. Их употребляют в свежем виде, для переработки и замораживания. Сорт требователен к влаге, устойчив к цветушности и низким температурам. Благодаря скороспелости и холодостойкости можно выращивать с ранней весны до поздней осени. Высокие урожаи получают только на хорошо удобренных почвах.
Богат витаминами, содержит соли железа, фосфора, калия и кальция, микроэлементы, каротин, белки. Незаменим для детского и диетического питания.
Розетка листьев среднекомпактная, полуприподнятая.
Листья зеленые, сочные, нежные, слабопузырчатые, богаты витаминами, минеральными веществами, белком.
Подходит для диетического и детского питания. Употребляют в свежем виде, приготовления салатов, гарниров к мясным блюдам, омлета. Хорош для замораживания.
Урожайность зеленой массы 3,5 кг/м.кв.
Агротехника.
Семена предварительно замачивают на сутки. Посев на глубину 2-4 см. Оптимальная температура для роста 15оС.
Культура холодостойка и влаголюбива, требовательна к почве. Раннюю продукцию можно получать в теплицах, где шпинат высевают как уплотнитель томатов. Уход: прополки, подкормки, поливы по мере необходимости.
