Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты, Анастасия Гагаркина
Новая книга Анастасии Гагаркиной - гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба.
- Автор: Анастасия Гагаркина
- Издательство: ХлебСоль
- Серия: Кулинария. Домашний хлеб
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-04-121771-6
- Высота: 255
- Ширина: 197
- Кол-во страниц: 192
- Вес, г: 0,858
Характеристики
- Бренд
- ХлебСоль
Картинки
