Описание
Бумага для выпечки (Пергамент) используется для выпечки кондитерских изделий, упаковки и хранения продуктов.
- Незаменимый аксессуар для приготовления горячих десертов: пирогов, печенья, кексов и холодных блюд: чизкейков и тирамису.
- Экологически чистый продукт - не содержит токсических веществ, не меняет вкус и аромат выпечки.
- Возможность многоразового использования.
Есть 2 варианта: Силиконизированный или Коричневый.
Силиконизированный:
- Выдерживает воздействие температуры до 230 градусов продолжительное время.
- Здоровая пища, т.к. не требует смазывания маслом.
- Пергамент марки ПА-2, плотность: 42 г/м2.
Коричневый:
- Выдерживает воздействие температуры до 200 градусов.
- Рекомендуется смазывать тонким слоем жира.
- Подпергамент марки П, плотность: 41 г/м2.
Ширина рулона: 29-30 см.
Длина рулона: 5 метров.
